Bienvenue au Japon, Mademoiselle l’Elfe – Tome 8 – Chapitre 3 – Partie 4
« Tu n’es pas le genre d’homme à gagner du temps en sacrifiant la qualité, et tu ne gaspilles pas non plus la nourriture », déclara-t-elle. « Mais je dois admettre que je suis un peu déçue que mon premier repas japonais depuis longtemps soit du poisson grillé. » C’était en fait un plat très simple à préparer. Tout ce que j’avais eu à faire, c’est de frotter la viande avec du sel et de la faire cuire à feu moyen. J’avais l’impression qu’elle aimerait ça. Wridra compléta le poisson avec du daikon râpé, et la peau s’ouvrit avec un craquement lorsque ses baguettes s’enfoncèrent dans le poisson. Elle déplaça ensuite la viande dans sa bouche sans hésiter. C’était une éruption de saveur. La teneur en graisse était étonnamment supérieure à trente pour cent, comparable à celle du toro. C’était la meilleure période de l’année pour manger du saury, et la graisse délectable se répandit dans la bouche de l’Arkdragon. Ses yeux s’écarquillèrent devant l’arôme de la peau carbonisée et la richesse en graisse de la viande fine. « Oho ! Hmm ! » Au fur et à mesure qu’elle mâchait, il devenait évident que les viscères de poisson n’avaient aucune amertume.…