Chapitre 5 : Les forces de sécurité de Rosetta
Partie 2
Nous étions en route vers la prochaine planète pour chercher Maître Yasushi. Après mon entraînement quotidien, je m’étais lavé et j’avais réfléchi à la question qui constituait un véritable casse-tête pour moi, Ellen et mes camarades apprenties.
« Bon, qu’est-ce qu’on va manger aujourd’hui ? »
Plus on passait de temps à bord d’un vaisseau, plus les journées devenaient monotones. Certes, c’était sympa de visiter toutes sortes de planètes différentes, mais à bord du vaisseau, rien ne changeait d’un jour à l’autre. Nous avions besoin d’un peu de piment et c’est généralement pour cette raison que nous choisissions nos repas. Si on ne disait rien, l’équipage nous préparait des plats très raffinés, mais j’avais l’impression que manger trop souvent ces mets sophistiqués me donnait des indigestions.
Pour une raison obscure, j’avais commencé à avoir la nostalgie des plats que je mangeais quand je galérais dans ma vie d’avant, alors j’avais demandé aux cuisiniers de nous préparer des repas simples à plusieurs reprises. Mais si je décidais seul du menu, il finissait par être répétitif, alors j’avais commencé à demander aussi à Ellen et à mes consœurs apprenties de me faire des suggestions.
Amagi énuméra les plats qui figureraient au menu en l’absence d’instructions particulières. « Le personnel de cuisine préparera du poisson pour le service de ce jour, à moins qu’une autre demande ne soit faite. Il y aura trois plats : des sashimis, du poisson grillé et un ragoût de poisson. Ceux-ci seront suivis de l’ochazuke que tu as conçu, Maître. Le dessert sera de la crème glacée. »
J’avais suggéré un repas simple à base de thé versé sur du riz, que l’équipage pourrait préparer, mais les chefs cuisiniers de mon domaine avaient pris mes instructions paresseuses et créé un plat raffiné, délicieux et haut de gamme, qui ne ressemblait en rien à un simple ochazuke.
Ce n’est pas ce que je voulais dire ! Je voulais quelque chose de rapide à préparer ! C’est ce que j’ai pensé la première fois que je l’ai goûté, mais c’était tellement bon que je n’ai pas protesté.
Riho et Fuka échangèrent un regard.
Fuka n’aimait apparemment pas les repas en plusieurs services : « Je déteste recevoir qu’une petite portion à la fois. Je préfère manger quelque chose avec du riz. »
« Ça me va, » dit Riho, « mais manger la même chose tous les jours, c’est un peu ennuyeux. »
Il semblait que mes camarades apprenties en avaient aussi marre des plats sophistiqués.
« Et si on essayait quelque chose qu’on n’a pas mangé depuis longtemps ? » proposai-je. « Un plat qu’on mangeait quand on était enfants, par exemple ? »
Fuka repensa à son enfance. « Je crois qu’on mangeait beaucoup de ragoût après que le Maître nous a recueillies. »
« Si je demandais du ragoût aux chefs, ils nous concocteraient sûrement un plat élaboré. »
« Autre chose ? » demandai-je à Riho et Fuka. « Ça peut être bon marché. Que mangiez-vous avant de rencontrer le Maître ? »
J’aurais dû mieux choisir mes mots, apparemment. Riho croisa les bras. « Ouais… On fouillait les poubelles avant de le rencontrer. On ne peut pas dire qu’on garde de bons souvenirs de cette époque. »
Fuka acquiesça à plusieurs reprises. « C’est vrai, c’est vrai ! Si l’on trouvait de la nourriture qui n’était pas pourrie, c’était un festin ! »
J’avais mis les pieds dans le plat. Normalement, j’aurais pu user de mon autorité dans une conversation comme celle-ci pour leur dire de ne pas parler de choses déprimantes en ma présence, mais je ne pouvais pas m’adresser ainsi à mes apprenties sœurs. J’avais décidé de séparer mes ambitions de seigneur maléfique de ma quête de la Voie du Flash; je ne pouvais donc pas me montrer cruel avec elles. De toute façon, j’avais moi-même fouillé dans les poubelles à plusieurs reprises dans ma vie antérieure et je n’avais aucune envie de revivre cette expérience.
« Alors, après que le Maître vous a recueillies. »
Riho réfléchit intensément. « Difficile de dire ce qui était bon. On était juste ravies de pouvoir manger. »
Fuka réfléchit également, les mains derrière la tête. « Ouais. Tout nous semblait bon. Même le poisson brûlé que le Maître avait préparé. »
Comme elles n’arrivaient pas à se décider, je m’adressai à Ellen. « Et toi, tu as une idée ? »
« Euh… eh bien, hum… non. »
En voyant son regard errant, j’étais certain qu’elle mentait. « Ne mens pas. Tu as bien quelque chose que tu aimes, non ? Dis-le. Sinon, je vais choisir tout ce que tu n’aimes pas. »
Je voulais à tout prix rattraper mon erreur avec les deux autres, et ma menace porta ses fruits. Ellen semblait décidée à être honnête. « Euh… Eh bien, hum… » Je m’étais dit qu’elle avait du mal à nommer les plats qu’elle aimait sous notre regard. Finalement, elle baissa la tête pour éviter nos regards et dit doucement : « Je veux manger la cuisine de ma mère. »
Voilà encore un sujet délicat. Ellen était une enfant qui semblait avoir environ dix ans; il n’était donc pas étonnant qu’elle regrette sa mère pendant ce voyage d’apprentissage. Je n’arrêtais pas de faire des erreurs aujourd’hui.
« Avez-vous autre chose ? » ai-je demandé aux deux autres, espérant qu’elles me sortiraient de là, mais elles n’avaient pas compris.
« Tout ce qui est comestible me convient. »
« Tant que je peux prendre une photo ou une vidéo, je m’en fiche de ce que c’est. »
« N’importe quoi » était la réponse la moins utile possible.
J’étais encore en train de réfléchir quand Fuka se souvint de quelque chose. « Oh, j’aimerais bien du pain. »
« Du pain ? Comme dans la cuisine occidentale ? » Je m’étais penché en avant, plein d’espoir que nous allions enfin trouver une solution.
Fuka se remémora un souvenir heureux. « La première fois qu’on a rencontré le Maître, il nous a donné du pain. Ce n’était pas cher, mais nous n’en avions jamais mangé auparavant. » Elle avait l’air nostalgique en se rappelant son goût.
Riho avait une expression similaire; elle rougit et posa une main sur sa joue. « Ce pain était vraiment bon, n’est-ce pas ? Quelqu’un d’autre était à la recherche des mêmes déchets que nous et il essayait de nous tuer. Alors, on a renversé la situation et on l’a tué en premier. Puis le Maître est arrivé. Il a été gentil avec nous et nous a donné du pain. »
Fuka fronça les sourcils et pencha la tête. « Attends. Est-ce que c’est comme ça que ça s’est passé ? Je croyais qu’il nous avait sauvées alors qu’on était en danger. »
« Peu importe, qui s’en soucie ? »
Leurs souvenirs n’étaient-ils pas un peu trop vagues ? Après tout, elles avaient rencontré le Maître quand elles étaient très jeunes, alors c’était peut-être normal qu’elles aient du mal à s’en souvenir.
Quoi qu’il en soit, cela avait décidé du menu du dîner d’aujourd’hui. « D’accord, je vais demander aux chefs de préparer du pain. Quel genre de pain ? »
Fuka et Riho répondirent toutes deux avec enthousiasme.
« Du pain sucré ! »
« Je veux du pain fourré à la confiture ! »
C’est ainsi que nous avions mangé du pain sucré ce soir-là.
***
Le même jour, le chef cuisinier du vaisseau sur lequel voyageait Liam attendait ses ordres.
Même parmi les chefs qui travaillaient pour des familles nobles, préparer les repas de Liam était considéré comme un grand honneur. Seul un cuisinier d’exception pouvait prétendre à ce poste, et le prestige et la renommée étaient tout aussi importants pour être pris en considération.
Le chef, un homme très doué et très fier, attendait les instructions de Liam.
« Chef cuisinier ! J’ai reçu la commande de Lord Liam ! »
Le chef cuisinier lança un regard noir à son subordonné. « Du calme ! Je préparerai à la perfection tout ce que le maître désire. »
« Euh… Il veut que vous fassiez du pain. »
Le chef cuisinier était agacé par l’attitude nerveuse du jeune homme, mais lorsqu’il entendit ce que Liam avait commandé, sa contrariété laissa place à la confusion. « Quelque chose qui se marie bien avec le pain ? C’est un peu vague, mais ce n’est pas un problème. Je peux faire plein de choses avec ça. C’est même une excellente occasion de montrer mon talent. » Le chef cuisinier était déjà impatient de se mettre au travail.
Cependant, son subordonné n’avait pas encore terminé son rapport. « Non, il veut du pain. Juste du pain. »
« Hum… ? Qu’est-ce que tu racontes ? » Le chef cuisinier ne savait pas quoi penser de cette déclaration.
« Euh, eh bien, il a dit du pain sucré, plus précisément. »
Les autres chefs de la cuisine étaient tout aussi perplexes. Ces hommes étaient les meilleurs cuisiniers de la maison Banfield, et on leur demandait de faire du pain sucré.
« Il m’a donné ça comme référence. » Le jeune cuisinier montra au chef une photo du genre de pain sucré que l’on peut acheter à bas prix n’importe où.
Le chef cuisinier était complètement perdu. « C’est quoi, ça ? Il me teste ? Lord Liam veut voir si je peux perfectionner cette idée ? C’est ça, non ? ! » Il commençait à paniquer.
Le jeune homme secoua la tête. « Ses ordres étaient de reproduire l’essence bon marché du produit original autant que possible. »
Le chef vacilla, comme s’il allait s’effondrer, et les autres chefs se précipitèrent pour le soutenir. Il se ressaisit finalement et donna ses ordres aux autres. « Apportez-moi les ingrédients. Si c’est l’ordre du maître, je reproduirai parfaitement le plat qu’il a demandé. Même s’il ne s’agit que de pain sucré bon marché. »
L’équipe de chefs talentueux de Liam se mit donc à préparer du pain sucré pas cher avec tout le soin nécessaire.
***
Quand notre pain sucré arriva, Riho et Fuka le croquèrent avec appétit.
« Ahh ! Oui, c’est ça ! »
« Ce n’est pas aussi bon que dans mes souvenirs, mais c’est probablement quelque chose comme ça. »
En voyant les deux filles se régaler, Ellen avait elle aussi mordu dans le sien. Elle me regarda. « Maître, ce pain sucré est délicieux ! »
« Ah oui ? Alors, mange autant que tu veux. »
« Youpi ! »
Je me sentais mal à propos de ce que j’avais dit aux trois plus tôt, et je me demandais si ce pain sucré bon marché suffisait vraiment à compenser. C’était bon, mais j’avais l’impression que quelque chose clochait.
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merci pour le chapitre